Möchtest du die herausragende Catering-Marke in der erfolgreichen Serie ‘Blossoms Shanghai’ sein?
Die Huanghe Road in Shanghai ist ein Paradebeispiel für den intensiven Wettbewerb unter Gastronomiebetrieben. Heute wollen wir uns damit befassen, wie Gastronomiebetriebe durch die richtige Beleuchtung ein hochwertiges Ambiente schaffen können.
1. Das Markenlogo sollte nachts hell leuchten.
Die Fassade oder das Markenlogo einer Gastronomiemarke vermittelt nachts den ersten Eindruck. Hochwertige Lichtquellen lassen das Markenlogo und die Slogans nachts erstrahlen und bringen so die kulinarischen und kulturellen Besonderheiten der Gastronomiemarke zur Geltung.
2. Eine Beleuchtungskonzeption, die Geschichten erzählt, zur Markendifferenzierung.
Neben der Erfüllung grundlegender gastronomischer Bedürfnisse sollten Gastronomiebereiche durch die Lichtgestaltung kulturelle Konzepte zum Ausdruck bringen, um eine Differenzierung zwischen den Gastronomiemarken zu schaffen. Dies schafft eine Atmosphäre, die Geschichten erzählt, steigert den Wiedererkennungswert und hinterlässt bei den Kunden einen bleibenden Eindruck.
So schuf Blueview beispielsweise für eine Restaurantkette eine klassische Beleuchtungskonzeption, bei der Laternen mit traditionellen Elementen und warmen Farbtemperaturen zum Einsatz kamen, um eine lebendige Atmosphäre zu schaffen.
3. Geschickter Einsatz von Beleuchtung, um die Zutaten unwiderstehlich wirken zu lassen.
Es wird empfohlen, die Vollspektrum-Leuchten von Blueview (Ra ≥ 97, R9 ≥ 95) mit hervorragender Farbwiedergabe zu wählen. Diese bringen die Farben und das Aussehen von Speisen und Gerichten besser zur Geltung und lassen Zutaten und Brühe lebendiger und naturgetreuer wirken.
4. Gestalten Sie die Lichtumgebung systematisch, um ein angenehmes Essenserlebnis zu schaffen.
Blueview hat für das Projekt der Reis- und Speisekette „Mivillage“ einen hellen und warmen Gesamtbeleuchtungsstil entworfen. Für die verschiedenen Bereiche wurden unterschiedliche Farbwiedergabeindizes festgelegt, um den vielfältigen Beleuchtungsanforderungen gerecht zu werden. Dies ermöglicht es den Gästen nicht nur, den Genuss köstlicher Speisen in vollen Zügen zu erleben, sondern sorgt auch für ein gesundes und angenehmes Seherlebnis.
Bislang hat Blueview die Beleuchtung in den Räumlichkeiten verschiedener Gastronomiemarken wie Buddy Boy, ORIGINAL CHICKEN, Xiao Jiaotian usw. modernisiert.